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夏光明媚，万物更迭迎新装。大自然用温度让环境染上赏心悦目的绿意，而地处于印台区环保产业园的铜川市餐厨垃圾集中处理中心，则通过变废为宝实现资源的循环利用，为这抹绿色赋予了现实层面的意义。
这座占地25亩，内设餐厨垃圾处理、有机肥调配、油水分离、污水处理四个车间，日处理量可达100吨的厨余垃圾处理中心，是一项政府推动、企业承办、市场调节、全民参与的大型公益性环保产业。它于2017年7月建成并投入运行，可年产有机肥原料700余吨，定点销往正规有机肥企业，有力推动着铜川市绿色低碳循环经济的发展。
沿着山路来到园区，白色合金板搭建的数个车间十分醒目。走进餐厨垃圾集中处理中心，没有噪音，异味也并非想象那般强烈。此时恰巧是运送卡车忙碌工作之时，工作人员正开着小型叉车出入调配车间，将数百袋堆成小山一样的成品有机肥原料搬运至大型卡车上，运往安徽的正规企业进行加工销售。“我们这产出的有机肥原料学名叫“生化腐殖酸”，它营养价值高，利于土壤养护，不论是农田大棚还是居民养花都可以广泛应用。我们每天大概能生产60吨左右。”处理中心经理袁国朋指着地上堆放的褐色粉末状原料介绍说。
厨余垃圾是如何变成有机肥原料的？ 跟随袁国朋讲解的脚步来到处理车间，只见混杂着汤水的厨余垃圾倾泻而下，进入自动分选平台，设备将垃圾中的金属、塑料进行分离，从源头实现餐厨垃圾的规范化处置。自此，餐厨垃圾便被摁下了“变身”的启动按钮。通过“高速好氧发酵天然有机垃圾处理系统”，以生物技术将餐厨垃圾在24小时内彻底分解，经过粉碎、脱水后实现固液分离：挤压出来的固体被输送至高温好氧发酵仓进行发酵烘干，最终变成锯末状的有机肥原料。另一边，经过预处理后所产生的渗沥液进入油水分离车间，依托提油系统，将分离出的油脂交与有资质的化工厂处置，进行资源化利用；分离出的废水则经污水处理车间处理，达标后排入市政管网，多管齐下，实现了经济效益与生态效益的双赢。
“目前，我们中心配有餐厨专用运输车辆10辆，为全市2760家餐饮门店提供餐厨垃圾‘一站式收运’服务，通过上门收集、定点处理等措施，将餐厨垃圾集中收运至这里，妥善进行了资源化处置和综合利用，取得了较好的生态效益和经济效益。”袁国朋介绍道。
相比于各类生活垃圾，餐厨垃圾有其明显特点：有机物含量高，含水量高，易腐败、发酵，且其中不免含有霉烂变质的食物，传统的混合填埋与焚烧处理过程中易造成二次污染，处理不当则易导致多方面的环境和健康问题。
铜川市餐厨垃圾集中处理中心的良好运营，有效破解了餐厨垃圾终端处置难题。不同于填埋与焚烧，该中心采用的生化处理从源头上消除了环境污染，无害化率可达100%，在资源化的同时，有效改善了生态环境。而利用产出的生化腐殖酸加工制成的生物有机肥，则实现了资源的循环利用，让餐厨垃圾处理后的绿色产品进入下一个经济环节，促进了铜川绿色生态的可持续发展和循环经济的高质量发展。
编辑：杨娜
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